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2012年03月15日

大流行中の塩麹

昨日ね、
4月7日に行われる
和歌山初
クム レイ アロハ リム アミナ』のワ-クショップを1人でも多くの方に知ってもらう為、ポスタ-を貼って欲しいと、お願いに行ってきました

有田の有名所といえば
丸新本家』さん
優しい社長は快く引き受けてくれましたょありがたやぁ


で、わが家の必需品がなくなっていたので、購入



『柚子梅つゆ』
おひたしに使うも良し
お鍋に使うも良し
万能つゆです

前に、『もっと大きな瓶で販売してほしぃ』と言ったんですが、
『大きな瓶に詰めると、使い切る前に風味が落ちるから出来ない』と…
さすが、丸新さん
こだわってますね


それと
今日は、大流行中の『塩麹』も一緒に購入してみました



買ったものの
使いこなせるかしら(笑)  

Posted by まい at 08:45Comments(0)日記